Blog da CEAGESP

Foto: divulgação CEAGESP/CODCO Para conquistar uma boa saúde, é preciso ter uma alimentação balanceada com diferentes alimentos como cereais, raízes, hortaliças, frutas, carnes, leite e ovos, e é claro, peixes. Você conhece os benefícios que os peixes tem para você? Trouxemos aqui informações sobre alguns pescados, como a sardinha, pescada, corvina e tilápia. A sardinha contém muito cálcio, potássio, fósforo, ômega 3 e vitamina B12. Este conjunto previne a osteoporose, diminui o colesterol ruim e melhora a hidratação da pele. Outro ponto forte do peixe de água salgada é a coenzima Q10, que combate o metabolismo das células de câncer em pessoas que sofrem da enfermidade nos rins. O alimento também previne a doença de Alzheimer. A pescada de carne branca possui altos níveis de proteínas, o que lhe faz uma ótima opção para substituir carnes gordurosas. O iodo e selênio também estão entre suas propriedades, elementos que respectivamente fazem a manutenção de ossos e dentes, e manté...

Foto: divulgação CEAGESP/CODCO A s bruscas mudanças de temperatura, aliadas à poluição e clima seco em uma cidade grande como São Paulo, podem afetar seu sistema imunológico e causar resfriados e gripes. Além de ter um bom sono e praticar exercícios físicos, se alimentar bem é fundamental para fortalecer o sistema imunológico. Principalmente com alimentos que você deve consumir para reforçar seu corpo contra doenças. Foto: divulgação CEAGESP/CODCO Por exemplo, frutas como a laranja, limão, goiaba, melão, mamão e morango são poderosas por conter vitamina C, e antioxidantes, moléculas que reconstituem e fortalecem as células do organismo. Consumir estes alimentos in natura ou em suco gelados no calor é perfeito. A carne bovina, as nozes, e os frutos do mar como ostras, mariscos e lulas são ótimas opções para aumentar a defesa das células, por serem grandes fontes de zinco. A substância combate bactérias e age no funcionamento de enzimas que protegem o organi...