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Mostrando postagens de Agosto, 2017

31 de Agosto é o Dia das Nutricionistas

Hoje, 31 de Agosto, é comemorado o Dia do Profissional de Nutrição. A data surgiu com a fundação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), no Rio de Janeiro em 1949, atualmente Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN).

Segundo levantamento do Ministério da Saúde, mais da metade dos brasileiros está acima do peso e 18,9% estão obesos. A obesidade é o caminho para que outras doenças possam aparecer, como diabetes e hipertensão. O papel da nutricionista não é apenas passar dietas que emagreçam, mas cuidar do bem-estar e saúde dos pacientes.  

O índice de pessoas acima do peso no país vem preocupando e o tema foi abordado em evento internacional."O Brasil assumiu como compromisso atingir três metas: deter o crescimento da obesidade na população adulta até 2019, por meio de políticas intersetoriais de saúde e segurança alimentar e nutricional; reduzir o consumo regular de refrigerante e suco artificial em pelo menos 30% na população adulta, até 2019; e ampliar em no mínimo de …

Strudel de banana é a receita da semana

A banana possui mais de mil espécies espalhadas pelo mundo, cinco são mais populares e conhecidas por nós aqui no Brasil: a maçã, nanica, da terra, prata e ouro. Além, de ser uma das frutas favoritas dos brasileiros é a banana com a média de consumo de 27kg por ano/pessoa.
A escolhida da semana é a banana prata é um importante aliado na dieta, por ser menos calórico em relação aos outros tipos.
A banana prata é rica em potássio, fibras, em vitamina B ajuda no controle da pressão arterial e ajuda na digestão.
A receita da semana é um delicioso strudel de banana, é um prato fácil e delicioso para uma sobremesa ou para incrementar o seu lanche da tarde.
Strudel de banana

Ingredientes 
Massa: 300 g de massa folhada laminada
Recheio: 8 bananas  Suco de 1/2 limão 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo 50 g de uva passa

Cobertura: 4 colheres (sopa) de mistura de açúcar e canela

Modo de preparo: Use a massa de acordo com a instrução da embalagemCorte cada banana em 3 fatias,…

Dia Nacional de Conscientização sobre a Esclerose Múltipla

Em 30 de agosto é celebrado o Dia Nacional de Conscientização sobre a Esclerose Múltipla, data escolhida em 2006 em comemoração ao aniversário da fundadora da Associação Brasileira de Esclerose Múltipla, Ana Maria Amarante Levy.
Diferente do que muitos pensam, a esclerose múltipla (EM) não é uma doença que afeta a memória e atinge somente as pessoas idosas, mas uma doença que tem acometido muitas pessoas entre 20 e 50 anos, principalmente as mulheres.

A esclerose múltipla é uma lesão que compromete o sistema nervoso central que compreende o cérebro, cerebelo, tronco encefálico e medula espinhal. Seus sintomas variam de acordo com o local onde a lesão aparece, sendo os mais
comuns a perda da visão ou visão dupla, formigamentos, tremores, fadiga, redução da força, dificuldade na fala, urgência ou incontinência urinária, transtornos cognitivos e emocionais.

Importante frisar que não foram encontrados meios para a prevenção da Esclerose Múltipla, mas os médicos recomendam que a prática da lei…

Conheça os benefícios da banana prata para a saúde

Funcionários debatem novo Código de Ética da CEAGESP

Maracujá doce e couve manteiga estão mais em conta esta semana (29/8)

Semanalmente a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta comercializados no Entreposto Terminal São Paulo, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos:

PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA
Banana prata, morango, melancia, maçã fuji, laranja pera, banana nanica, maracujá doce, maçã gala, goiaba branca, goiaba vermelha, tomate carmem, abóbora paulista, chuchu, batata doce rosada, beterraba, abóbora moranga, repolho verde, coentro, rabanete, alfaces, beterraba com folha, cenoura com folha, couve-flor, couve manteiga, rúcula, acelga, salsa, alho porró, nabo, cebolinha, milho verde, chicória, alho chinês, batata lavada e canjica.

PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS
Mamão papaya, mamão formosa, maracujá azedo, laranja baia, manga tommy, lima da pérsia, laranja lima, tangerina murcot, abacaxi pérola, acerola, abacaxi havaí, maçã importada, pera importada, melão amarelo, pi…

CEAGESP comercializa mais de 10 mil toneladas de ovos em 2016, saiba mais