Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de Novembro, 2016

Árvore de fogo... você já viu uma?

Receita da semana: Patê de Pimentão

Você sabe o quanto o consumo do pimentão pode trazer benefícios? Além de surgir em várias cores, o produto é rico em nutrientes necessários para uma saúde de qualidade. Para melhorar, o alimento é o produto indicado da semana.
Por isso, o Banco CEAGESP de Alimentos preparou essa receita prática e saborosa:
Patê de Pimentão
Ingredientes:
2 cenouras médias
2/3 cebola média
6 dentes de alho médios
2 pimentões vermelhos
4 tomates médios
14 azeitonas verdes sem caroço
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de chá de óleo de soja
2/3 xícara de chá de leite desnatado
¼ colher de café de sal
Modo de preparo:
Higienize, descasque e pique a cenoura, a cebola e o alho. Higienize e corte o pimentão e o tomate. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata ate que fique uma massa homogênea. Em seguida, coloque a massa em uma panela média e leve ao fogo para engrossar.

Variedades do pimentão fornecem vários benefícios para a saúde