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Mostrando postagens de Dezembro, 2014

Funcionamento CEAGESP na véspera de Ano Novo

Nessa quarta-feira (31) véspera de ano novo, a CEAGESP está com uma programação diferente para atender os clientes que desejam realizar as últimas compras para o fim de ano. O Entreposto da Capital vai funcionar normalmente até o 17h para a comercialização no atacado. Já a tradicional feira as quartas, o Varejão Noturno, será da 6h às 12h, na Praça da Batata. A entrada poderá ser feita pelo portão 7 da Av. Dr. Gastão Vidigal.

Já experimentou uma flor comestível?

  Já pensou em comer flores de begônias no ano novo? Essa pode ser uma excelente opção para alegrar seu cardápio na ceia de virada de ano. As flores podem ser consumidas em saladas, recheio de torta, gelatina ou até mesmo para enfeite de pratos culinários. Mas é preciso prestar bastante atenção: compre somente flores consideradas comestíveis, pois algumas espécies podem ser altamente tóxicas ao serem consumidas, e provocar reações adversas. No Varejão Noturno - feira que acontece todas as quartas feiras das 14h às 22h no portão 7 da Av. Dr. Gastão Vidigal, 1946 - você pode encontrar essa especiaria na barraca do Ueda por R$8,00 a bandejinha. Na banca do Akira - pelo mesmo preço -, também é possível encomendar outros tipos de flores comestíveis. Neste final de ano o Varejão acontece amanhã em horário especial das 6h às 12h.  

Varejão de quarta-feira terá horário especial de funcionamento no dia 31/12

O horário de funcionamento da CEAGESP no dia 31/12 ocorrerá da seguinte forma: as vendas no atacado ocorrerão normalmente das 8h às 17h, enquanto que o Varejão Noturno funcionará excepcionalmente das 6h às 12h. O Entreposto permanecerá fechado no dia 1 de janeiro, voltando a funcionar normalmente no dia 2 de janeiro com a Feira de Flores, e o varejão no sábado e domingo das 7h às 13h.

Cenoura faz parte dos legumes funcionais

Um dos legumes mais funcionais encontrados no comércio brasileiro, a cenoura traz benefícios para os dentes, ossos, pele, cabelo e sistema imunológico. A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) , define um alimento funcional quando ele além de atuar nas funções nutricionais básicas, ainda desencadeia benefícios à saúde e também é considerado seguro para consumo sem supervisão médica. Além de ser uma delícia, ela ainda é o principal ingrediente de um dos bolos mais queridos dos brasileiros – o de cenoura. Ela é rica em vitamina A, B e C, responsáveis pela saúde dos olhos, sistema nervoso e no estimulo da defesa contra doenças – respectivamente, além de conter alto nível de betacaroteno – um antioxidante natural e de suma importância para o organismo. A soma deste antioxidante ao ácido lipóico combate os radicais livres por retardar o envelhecimento das células, revitalizando a pele e dando uma turbinada no bronzeado. A cenoura também é rica em cálcio, ferro e fib