No dia 10 de novembro, o
Entreposto Terminal São Paulo será palco do II Festival do Tambaqui da
Amazônia. O evento, que teve sua primeira edição realizada no dia 7 de agosto
em Brasília, serviu sete toneladas ou 4,5 mil bandas de tambaquis assados na
brasa.
Promovido pelo governo de
Rondônia em parceria com a CEAGESP, SEBRAE e outras empresas do setor, o evento
tem como objetivo despertar a atenção da população para o consumo de peixe,
alimento que traz muitos benefícios e vantagens para a saúde. O tambaqui da Amazônia,
em particular, é um peixe de muita aceitação pela população local, pois seu
preparo é fácil e rápido. De carne branca, leve e carnuda, faz muito sucesso na
gastronomia local e está pronto para conquistar o paladar do consumidor paulistano.
Nos dias 16 e 17 de outubro o
presidente da CEAGESP, Johnni Hunter Nogueira, esteve reunido com os
representantes de todas as empresas envolvidas na realização do evento, alinhando
os últimos detalhes para que o festival seja um sucesso também por aqui.
Estiveram presentes o Secretário
de Estado de Rondônia, Evandro Cesar Padovani, o presidente da Federação das
Associações Comerciais e Empresariais de Rondônia, Francisco Hidalgo Farina
(Paco), o diretor da empresa Pescados do Vale, Lorival Amorim e o gerente do
SEBRAE, Andre Luiz Costa. Completando o time, marcaram presença o gerente do Frigorífico
de São Paulo (FRISP), Sidnei Gaspar da Cruz e representantes da ACAPESP.
Parte da renda obtida com a venda
dos tambaquis assados na brasa será revertida para o Projeto de Inclusão
Digital – Credilions, do Lions Clube Ariquemes Canaã, que atende cerca de 180
crianças carentes da região amazônica, e para a Associação Nossa Turma, que
atende cerca de 160 crianças e adolescentes que vivem no entorno do ETSP.
Será uma oportunidade de saborear
um peixe típico da região amazônica e fazer o bem.
Em breve, mais informações.
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