O Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos (CCQA) do ITAL divulga a abertura das inscrições e convida a todos para o evento:
XVII Seminário de Alimentação Escolar
Data: 21 e 22 de outubro, das 8h às 17h
Local: Auditório Décio Dias Alvim. ITAL – Av. Brasil, 2880, Jd. Chapadão, Campinas – SP
A programação do XVII SAE, em 2015, abordará temas como a atuação do CRN na fiscalização das atividades do nutricionista na alimentação escolar, elaboração de editais, boas práticas na AE – elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados - POP, nutrição funcional / alimento funcional / nutraceutico, avanços e dificuldades na elaboração de cardápios especiais para os alunos das escolas públicas, dentre outros. Especialistas em alimentação escolar e em áreas afins, respaldarão tecnicamente as discussões.
PÚBLICO ALVO: Nutricionistas das unidades escolares, estudantes de Nutrição e profissionais ligados às áreas de produção e pesquisa de alimentos institucionais in natura e processados, cozinheiras de escolas públicas, conselheiros de alimentação escolar, Coordenadores e Secretários de Educação e demais profissionais ligados ao tema alimentação escolar.
Vagas Limitadas.
Inscrições e informações pelo site: www.ital.sp.gov.br/ccqa/eventos.php
XVII Seminário de Alimentação Escolar
Data: 21 e 22 de outubro, das 8h às 17h
Local: Auditório Décio Dias Alvim. ITAL – Av. Brasil, 2880, Jd. Chapadão, Campinas – SP
A programação do XVII SAE, em 2015, abordará temas como a atuação do CRN na fiscalização das atividades do nutricionista na alimentação escolar, elaboração de editais, boas práticas na AE – elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados - POP, nutrição funcional / alimento funcional / nutraceutico, avanços e dificuldades na elaboração de cardápios especiais para os alunos das escolas públicas, dentre outros. Especialistas em alimentação escolar e em áreas afins, respaldarão tecnicamente as discussões.
PÚBLICO ALVO: Nutricionistas das unidades escolares, estudantes de Nutrição e profissionais ligados às áreas de produção e pesquisa de alimentos institucionais in natura e processados, cozinheiras de escolas públicas, conselheiros de alimentação escolar, Coordenadores e Secretários de Educação e demais profissionais ligados ao tema alimentação escolar.
Vagas Limitadas.
Inscrições e informações pelo site: www.ital.sp.gov.br/ccqa/eventos.php
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