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| Folhas do espinafre têm sabor amargo e quanto mais brilhantes melhor - Imagem: Arquivo/CEAGESP |
O espinafre é o produto da semana no Entreposto Terminal São
Paulo (ETSP), o centro de abastecimento da capital paulista que pertence à
Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP).
A verdura teria sua origem na China e é símbolo de força na
animação clássica Popeye, isso porque de fato ela é rica em nutrientes
fundamentais para uma boa saúde. O espinafre contém ferro e ácido fólico,
ideais para combater anemias, e luteína, antioxidante que pode prevenir câncer
de cólon.
O vegetal também é fonte das vitaminas A, C, E e do complexo
B, que auxiliam contra o envelhecimento precoce, garantem a saúde da pele,
fortalecem o sistema imunológico e o sistema nervoso. Espinafre ainda contém
minerais essenciais como ferro, fósforo e cálcio. Possui baixo valor calórico,
por isso é excelente aliado de quem deseja perder peso.
O alimento pode ser encontrado no Varejão da CEAGESP da capital paulista nos seguintes dias:
no Pavilhão PBC (Praça da Batata) – entrada pelo Portão 7 Sábado – das 7h às 12h30 Domingo – 7h às 13h30
no Pavilhão Mercado Livre do Produtor (MLP) – entrada pelo Portão 3
Endereço: Avenida Doutor Gastão Vidigal, 1946 – Vila
Leopoldina.
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