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Inclua alimentos ricos em vitamina C em suas refeições



 
Estamos no inverno, época em que ficamos mais suscetíveis a resfriados e em que ouvimos conselhos do tipo: “Tome suco de laranja porque tem vitamina C”.


Como os cuidados com a saúde devem estar em primeiro lugar, uma alimentação correta e adequada, que possua todos os nutrientes necessários, é importante em todas as estações. E a vitamina C é um dos nutrientes que não pode ficar de fora.


A vitamina C deve ser consumida regularmente porque é um ótimo cicatrizante e facilita a absorção do ferro, sendo particularmente indicada no tratamento contra anemia. Além disso C serve para facilitar a cicatrização da pele e melhorar a circulação sanguínea, sendo ótima para ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares como a aterosclerose.


Os médicos indicam que a dose recomendada de vitamina C é de 120 mg para adultos, o que corresponde a um copo de suco de laranja. Mas a presença desse nutriente não está restrita apenas a essa fruta. Com tanta variedade de alimentos ricos em vitamina C, selecionamos alguns que merecem fazer parte do cardápio e contribuir para uma vida com mais saúde.
 

Alimentos ricos em Vitamina C
Peso
Quantidade de Vitamina C
Energia
Pimentão amarelo cru
100 g
201,4 mg
29 calorias
Suco de laranja
248 g
124 mg
159 calorias
Morango fresco
152 g
86 mg
59 calorias
Mamão/papaia
140 g
86 mg
95 calorias
Kiwi
76 g
74 mg
40 calorias
Goiaba vermelha
100 g
73,3 mg
42,5 calorias
Melão-cantalupo
160 g
67,5 mg
48 calorias
Suco de tomate
242 g
67 mg
27 calorias
Manga
207 g
57 mg
133 calorias
Laranja
96 g
51 mg
44 calorias
Brócolis
92 g
37 mg
34 calorias

                                                                                                                                                                           Fonte: Tua Saúde

Com essas dicas, agora é só usar a criatividade no preparo e na combinação desses alimentos, para que a vitamina C seja uma presença constante
Esses e outros produtos podem ser adquiridos fresquinhos e com qualidade nos Varejões da CEAGESP.


ETSP
4ª feira – das 14h às 22h
no Pavilhão PBC (Praça da Batata) – entrada pelo Portão 7
Sábado – das 7h às 12h30
Domingo – 7h às 13h30
no Pavilhão Mercado Livre do Produtor (MLP) – entrada pelo Portão 3

Endereço: Av. Dr. Gastão Vidigal, 1946 – Vila Leopoldina.