Tomate é o produto da semana, confira seus benefícios

Alimento ajuda a prevenir diversas doenças - Imagem: Arquivo/CEAGESP

Muitas pessoas acreditam que a origem do tomate é italiana por causa dos famosos molhos da região quando, na verdade, esse fruto surgiu na América do Sul, na Cordilheira dos Andes entre o Equador e a Argentina. 

Consumido geralmente em molhos, recheios de pizza, sanduíches e saladas, o tomate possui diversos nutrientes que beneficiam a nossa saúde. 

Esse alimento é rico em licopeno, um antioxidante que combate radicais livres prevenindo contra a velhice precoce e vários tipos de câncer, vitamina A, que fortalece olhos, cabelos e unhas, vitamina C - entre diversos benefícios combate agentes infecciosos, previne doenças cardiovasculares e alivia o estresse – e vitamina E, que fortalece os sistema imunológico e ainda auxilia na perda de peso. O tomate ainda é fonte dos minerais cromo e manganês que regulam os níveis de açúcar no sangue.

Existem vários tipos do produto:

•  Carmem (mais em conta);
•  Sweet grape (de sabor adocicado);
• Holandês (vendido em ramos, tem efeito decorativo);
•  Italiano (usado em molhos caseiros);
•  Cereja (pequeno, leve e de sabor suave);
•  Caqui (frutos graúdos de um vermelho acentuado);
• Débora (dura bastante na geladeira);

Aproveite esse e outros produtos que estão mais em conta essa semana na CEAGESP e confira a receita que a empresa recomenda para preparo com tomate. Para encontrar produtos de qualidade e pelo melhor preço, passe no Varejão da CEAGESP:

4ª feira – das 14h às 22h
no Pavilhão PBC (Praça da Batata) – entrada pelo Portão 7
Sábado – das 7h às 12h30
Domingo – 7h às 13h30
no Pavilhão Mercado Livre do Produtor (MLP) – entrada pelo Portão 3

Endereço: Avenida Doutor Gastão Vidigal, 1946 – Vila Leopoldina.