Assados, fritos ou em refogados, os peixes, além de muito saborosos são verdadeiras fontes de energia e saúde.
Todo mês a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com os peixes que estão na melhor época para o consumo. Conheça os peixes sazonais de setembro e bom apetite!
Todo mês a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com os peixes que estão na melhor época para o consumo. Conheça os peixes sazonais de setembro e bom apetite!
Berbigão: Como fica muito tempo parado pode ser confundido com uma pedra. Atinge até 10 centímetros.
Camarão 7 Barbas: Pode
ser considerado o camarão de maior interesse econômico. Chega a ter 8
centímetros de comprimento e possui o rosto com a ponta curvada para
cima.
Jundiá: Popularmente
possui vários nomes como Nhurundia, Mandi-Guaru e Bagre-Sapo. É um
peixe de fácil adaptação e bem aceito pelo consumidor.
Lambari: Seu tamanho varia entre 10 e 15 centímetros. É usado como isca para atrair peixes maiores.
Linguado: Na sua estrutura, o que mais chama atenção são seus olhos ambos do lado esquerdo. É recomendado para portadores de diabetes.
Mandi: Peixe
de água doce popularmente conhecido como Mandi Chorão e Bagre Pintado, o
Mandi alcança até 40 cm de comprimento e pesa até 3 Kg.
Merluza: Está entre os três pescados mais importados pelo Brasil. Tornou-se popular por ser um filé sem espinha e saboroso.
Namorado: Característico de águas tropicais pode chegar até a um 1 metro de comprimento e ultrapassar os 3 kg.
Olhete: É considerado um peixe de passagem e alcança 80 centímetros de comprimento e pesa 8kg.
Pintado: Diferente da maioria dos peixes da lista o seu tamanho surpreende, podendo chegar a 180 centímetros e pesar 80 kg.
Sardinha Fresca: São peixes pequenos que medem até 25 centímetros. Rica em ácido graxo e ômega-3.
Traíra: É um peixe carnívoro bem popular no Brasil. Chega até a 2 kg e 69 centímetros de comprimento.
Tucunaré: É um peixe carnívoro e agressivo. Pode ultrapassar a marca de 1 metro de comprimento.
Entrada pelo portão 15 da Rua Xavier Kraus - esquina com a Avenida Nações Unidas (Marginal PInheiros)
Confira a lista completa de Sazonalidade clicando aqui.
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