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CEAGESP comemora o Dia Nacional do Milho


Imagem: Acervo CEAGESP


 Desde 2015, no dia 24 de abril, é comemorado o Dia Nacional do Milho. A medida foi proposta pelo ministério da Agricultura e adotada pela gestão da ex-presidente Dilma Rousseff com a lei Nº 13.101, visando estimular e orientar a cultura do milho.

Esse cereal foi cultivado pela primeira vez pelo povo da antiga América Central e hoje é o terceiro mais importante do mundo. No Brasil ele tem uma grande importância em nossa cultural com as conhecidas festas juninas.

Diferente de outros cereais como trigo e arroz, o milho conserva a sua casca para alimentação e ela, sendo rica em fibras, se torna fundamental para a eliminação de toxinas do organismo humano, além de possuir uma quantidade considerável de vitaminas B1, E e sais minerais.

Você pode encontrar esse e outros cereais todos os dias aqui na CEAGESP – Av. Dr. Gastão Vidigal, 1946 - Vila Leopoldina, São Paulo.